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教师陪餐制,共享好“食”光

发布日期: 2019-10-18 19:15 信息来源:东阳市教育局 编辑:赵沁


  “老师,我觉得食堂的饭菜特别好吃,都是我爱吃的。”“老师,这是我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。”“老师,我最喜欢吃鸡腿。”“来,吕老师减肥,这只鸡腿给你吃吧。”这是10月16日发生在东阳巍山第一小学教育集团白溪江校区餐厅,师生共进午餐时的温馨一幕。

  “我的女儿就在白溪江校区读书,这里的食堂做出来的饭菜卫生、健康,孩子吃了放心,大人也安心。”二年级王佳琳同学的家长说道。

  白溪江校区是今年新撤并成立的学校,全校1000多名学生有将近一半是留守儿童,基本上的孩子都在学校吃午餐。为了让学生们在学校食堂吃得放心、安心,从今年9月份开始,白溪江校区实行教师陪餐制,让老师和学生一起就餐,而且是同样的饭菜同样的标准,努力打造“营养午餐”,进一步助推学校食堂管理和饭菜质量上一个新台阶。在陪餐工作中,当天值班领导和值班教师需提前进入食堂,本着“一看,二闻,三尝”的工作流程检查食堂食品卫生,饭菜质量,并对检查结果做好记录。陪餐老师每天按时在各班指定区域陪餐,不仅要维持就餐纪律,还要监督孩子吃饱吃好,杜绝挑食浪费!陪餐人员对当天餐食、饭菜进行认真评价,将饭菜的品种名称、外观、口味等连同学生反馈的意见一并写入陪餐记录表;并及时反馈学生意见,收集学生对餐厅的意见和建议,并及时报告学校,针对陪餐记录表提出的问题及时整改落实,保障食品卫生安全,保障师生健康,为全校师生提供更优质的服务。

  “现在,老师不仅教大家学习学问课,而且每天还和大家一起吃饭,我感觉就像爸爸妈妈在自己身边一样,心里特温暖。”该校五年级的学生张夏利这样说。





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